Training dan Sertifikasi BNSP Penyusunan Dokumen Sistem HACCP
Training & Sertifikasi BNSP
Skema Penyusunan Dokumen
Sistem HACCP
(Hazard Analysis Critical Control Point)
Skema Sertifikasi Kompetensi Berbasis BNSP – Tigafa Prima Solusi
Konsultasi Pendaftaran (Fast Response):
NisaDeskripsi Program
Training dan Sertifikasi kompetensi penyusunan dokumen HACCP dapat diikuti oleh Tenaga Kerja maupun Calon Tenaga Kerja di sektor pangan yang ingin membuktikan kompetensinya dalam mengembangkan sistem HACCP yang terdokumentasi. Sertifikat kompetensi BNSP akan diberikan kepada Peserta Sertifikasi yang ditetapkan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja yang ditetapkan dalam skema sertifikasi.
Unit Kompetensi (Materi Utama)
- Unit 1 Mendesain Langkah Persiapan HACCP
- Unit 2 Mendesain dan Mendokumentasikan 7 Prinsip HACCP
✔ Tujuan Pelatihan
- • Menganalisa dan mengevaluasi penyusunan dokumen sistem HACCP secara komprehensif.
- • Meningkatkan pengetahuan teknis mengenai penyusunan dokumen keamanan pangan.
- • Mampu menerapkan penyusunan dokumen HACCP yang baik dan benar sesuai regulasi yang berlaku.
ID Persyaratan Peserta
Persyaratan Pemohon Sertifikasi:
• Mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP, atau
• Memiliki bukti keikutsertaan pendidikan HACCP.
Dokumen Wajib: Formulir APL01 & APL02, Pas foto 3×4 background merah, Copy KTP, Copy Ijazah terakhir, Copy sertifikat relevan, CV pengalaman kerja, dan Portofolio (SOP, laporan kerja, dokumentasi kegiatan, dsb).
Metode Pelaksanaan
1. Metode Training
2. Metode Assessment (Uji Kompetensi)
Dilaksanakan secara online atau tatap muka sesuai kesepakatan peserta dan Asesor.
Teknik Assessment: Wawancara, ujian tulis, praktik, portofolio, atau gabungan dari teknik-teknik tersebut.
Fasilitas Peserta
- ✔
Sertifikat Pelatihan Resmi Tigafa Training - ✔
Sertifikat BNSP (Bagi yang dinyatakan Kompeten) - ✔
Modul Eksklusif & Training Kits (Hard/Softcopy) - ✔
Recording Training (Khusus Program Online) - ✔
Lunch & Coffee Break, Souvenir (Khusus Offline)
Running Terdekat:
Lead Instructors:
Hasan Basri, SE, M.Kom.
And Team
Pakar keamanan pangan dan sistem manajemen mutu dengan spesialisasi dalam penyusunan dokumen HACCP serta sertifikasi kompetensi BNSP.
Opsi Jadwal Training & Sertifikasi 2026
| Bulan 2026 | Tanggal Pelaksanaan |
|---|---|
| Maret | 31 Maret – 01 April |
| April | 07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 21–22, 23–24, 28–29 |
| Mei | 05–06, 07–08, 12–13, 19–20, 21–22, 28–29 |
| Juni | 02–03, 04–05, 09–10, 11–12, 18–19, 23–24, 25–26, 30 Juni – 01 Juli |
| Juli | 02–03, 07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 23–24, 28–29, 30–31 |
| Agustus | 04–05, 06–07, 11–12, 18–19, 20–21, 27–28 |
| September | 01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 24–25, 29–30 |
| Oktober | 01–02, 06–07, 08–09, 13–14, 15–16, 20–21, 22–23, 27–28, 29–30 |
| November | 03–04, 05–06, 10–11, 12–13, 17–18, 19–20, 24–25, 26–27 |
| Desember | 01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 29–30 |
*Jadwal ujian/assessment dapat menyesuaikan kesepakatan kolektif dan ketersediaan slot assessor.
Investasi & Fasilitas
Online Training
Rp 4.900.000
Min. 1 orang. Softfile modul, Sertifikat (Soft & Hard), biaya kirim sertifikat.
Yogyakarta
Rp 6.900.000
Min. 1 orang. Lokasi: Hotel Malyabhara/El Royale. Full Fasilitas Offline.
Semarang / Solo
Rp 6.900.000
Min. 2 orang. Lokasi: Hotel Ibis Simpang Lima/Ibis Solo. Full Fasilitas Offline.
Jakarta, Bandung, Surabaya, Malang
Rp 7.900.000
Min. 2 orang. Lokasi: Hotel Asyana/Amaris/Midtown/Fave. Full Fasilitas Offline.
Luar Pulau Jawa
Rp 8.900.000
Min. 3 orang. Bali, Lombok, Balikpapan, Batam. Pelayanan Prima di Hotel Pilihan.
Offline Assessment BNSP
Rp 3.800.000
Min. 3 orang di Bandung. Sertifikasi BNSP dikirim 1-3 bulan setelah lulus.
Daftar Klien Tigafa Prima Solusi
- ▪ Bank Indonesia
- ▪ PDAM
- ▪ PERUM PERUMNAS
- ▪ Lembaga Sandi Negara
- ▪ Universitas Balikpapan
- ▪ RSUD Kota Bogor
- ▪ PT. Indonesia Pratama
- ▪ PT. Antam UBPN Sulawesi Tenggara
- ▪ PT. Antam Tbk Makassar
- ▪ PT. Sinergi Alam Tropika
- ▪ RSUD Dr. Zainoel Abidin
- ▪ PT FREEPORT INDONESIA
- ▪ PT ANTAM Makasar
- ▪ PT Bank Sumut
- ▪ Politeknik Negeri Samarinda
- ▪ PT Supreme Energy
- ▪ Sekolah Tinggi Penerbangan Indonesia
- ▪ PT INDONESIA PRATAMA
- ▪ RSUD KOTA BOGOR
- ▪ PT ANTAM UBPN SULTRA
- ▪ PT INDONESIA RE
- ▪ PT Pertamina (Persero)
- ▪ MEDCO E&P NATUNA
- ▪ PT BANK JATIM, Tbk
- ▪ Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan
- ▪ PT Trisula Textile Industries Tbk
- ▪ PT Bursa Efek Indonesia
- ▪ PT PGAS Telekomunikasi Nusantara
- ▪ PT Asuransi Jasa Indonesia
- ▪ PT Surveyor Indonesia
- ▪ PT ADARO
- ▪ PT Donggi Senoro LNG
- ▪ PT. Medan Sugar Industry
- ▪ PT Innomotics Motors and Solutions
- ▪ Yayasan Pendidikan Buin Batu
- ▪ PT Razmi Sharia Investama
- ▪ PDAM Surabaya
- ▪ PT ANTAM (Persero) Tbk
- ▪ SMKN 2 PAREPARE
- ▪ Universitas Borneo Tarakan
- ▪ BP Batam
- ▪ Indonesia Re
- ▪ Bank Mandiri
- ▪ PT Perta-Samtan Gas
- ▪ PT Euro Design
- ▪ PT. Asuransi Jasa Indonesia (Jasindo)
- ▪ PGN LNG Indonesia
- ▪ BPR Pundi Masyarakat
- ▪ PT Grand Textile Industry
- ▪ The Forest Trust (TFT)
- ▪ Oerlikon
- ▪ Bank Negara Indonesia (BNI)
- ▪ PT. Bank Central Asia Tbk
- ▪ PT. Perkebunan Nusantara VIII (PtPn 8)
- ▪ PT TD Automotive Compressor Indonesia (TACI)
- ▪ PT. BNI Sekuritas
- ▪ PT Persada Nusantara Telekomunikasi
- ▪ Gama Tower
- ▪ Margahayuland
- ▪ Kimia Farma
- ▪ PT.Fujifilm Indonesia
- ▪ PT Mekar Prana Indah
- ▪ PT Intisel Prodaktifakom
- ▪ Universitas Pertamina
- ▪ PT Tonsco International
- ▪ PT Indoland Properti Terpadu
- ▪ PT Dexa Medika
- ▪ PT Jump Consulting
- ▪ PT Vale Indonesia Tbk
- ▪ PT Trisula Textile Industries
- ▪ PT. Phintraco Technology
- ▪ PT. PULAU LEMON
- ▪ Pribadi
- ▪ Anugerah Pharmindo Lestari
- ▪ PT Cahaya Inti Abadi
- ▪ Komisi Pengawas Persaingan Usaha
- ▪ PT. Multi Kontrol Nusantara
- ▪ PLN Semarang
- ▪ PT Civarligma
- ▪ PT. Reasuransi Internasional Indonesia (ReINDO)
- ▪ CV. Jayatama Safetindo
- ▪ PT MITRA LANGGENG SEJATI
- ▪ BP BATAM
- ▪ RS. Jantung Harapan Kita
- ▪ Bank Jatim Kantor Pusat
- ▪ PT. Kalbe Farma, Tbk
- ▪ PT Kaltim Jaya Bara
- ▪ PT Perkebunan Nusantara VII (PTPN VII)
- ▪ PT Telkom
- ▪ PT. HASNUR RIUNG SINERGI
- ▪ PT. PERTAMINA
- ▪ PT. AKR CORPORATION, TBK
- ▪ PT. Jakarta Propertindo
- ▪ PT. DANAREKSA
- ▪ PT. MEDCO ENERGI
- ▪ PLN Puslitbang Jakarta
- ▪ PT Pelindo 2 (persero)
- ▪ Medco energi Natuna Ltd
- ▪ PT wika (persero) tbk
- ▪ PT Bank Tabungan Negara (persero)
- ▪ Asuransi Parolamas
- ▪ Yayasan Kesejahteraan Karyawan Bank Indonesia (YKKBI)
- ▪ Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (DUKCAPIL) Padang Panjang
- ▪ Kementerian Perdagangan Republik Indonesia (Kemendag)
- ▪ Pertamina Hulu Mahakam (PHM)
- ▪ Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Bandar Lampung
- ▪ PT Mahakarya Sukses Mandiri
- ▪ Kompas Gramedia
- ▪ PT Kalbe Farma Tbk.
- ▪ PT LG Innotek Indonésia
- ▪ PT. Tirta Investama Subang (Danone Aqua)
- ▪ PT Indo Tambangraya Megah, Tbk (ITMG)
- ▪ Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Madiun
- ▪ PT Unilever Oleochemical Indonesia
- ▪ Homeschooling Kak Seto (HSKS)
- ▪ PT Delta Djakarta Tbk
- ▪ PT Haleyora Powerindo
- ▪ Kementerian Perhubungan Republik Indonesia
- ▪ PT Pertamina Training & Consulting (PTC)
- ▪ PT Tolan Tiga Indonesia (PT TTI) – SIPEF GROUP
- ▪ PT Bank UOB Indonesia
- ▪ Yamaha Music Indonesia
- ▪ PT. BBH INVESTMENT
- ▪ Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Kepulauan Riau
- ▪ PT Sidomuncul
- ▪ PT Granitor Systems APA
- ▪ Universitas Gadjah Mada (UGM)
- ▪ TROY
- ▪ PT Asuransi Bumi Persada
- ▪ PT Pupuk Kaltim
- ▪ Black and Veatch
- ▪ PT Kideco Jaya Agung
- ▪ PT Pertamina Hulu Rokan
… Dan Ratusan Klien Strategis Lainnya