Training & Sertifikasi Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP BNSP 2026
Training & Sertifikasi BNSP:
PENGELOLAAN KEAMANAN PANGAN BERBASIS HACCP
Program Sertifikasi Kompetensi Profesional – Tigafa Prima Solusi
Konsultasi Pendaftaran (Fast Response):
NisaDeskripsi Program
HACCP dengan mudah membantu Anda mengidentifikasi segala resiko kontaminasi dalam proses produksi dan kemudian menentukan mekanisme kontrolnya. HACCP membuat Anda dengan mudah meyakinkan konsumen bahwa produk yang Anda buat adalah produk yang aman untuk dikonsumsi. Pengakuan kompetensi ini meningkatkan kepercayaan diri, citra, serta wawasan terhadap sistem jaminan mutu dan program keamanan pangan. Training ini didukung oleh tim profesional yang berkompeten di bidangnya untuk memastikan implementasi HACCP yang efektif di instansi Anda.
Materi Pelatihan (Syllabus Outline)
- Core Food Safety Standards
- Keamanan Pangan: Melaksanakan program dan prosedur keamanan pangan secara sistematis.
- Audit & Inspeksi: Mengelola program audit, inspeksi, dan asesmen keamanan pangan.
- Edukasi Tim: Melakukan pelatihan keamanan pangan untuk personil terkait.
- Monitoring Mutu: Memantau pelaksanaan program mutu dan keamanan pangan secara berkala.
- HACCP Development & Control
- Supervisi Rencana: Mensupervisi rencana keamanan pangan agar sesuai standar HACCP.
- Verifikasi Program: Melakukan verifikasi pada program-program pendukung keamanan pangan.
- Pengembangan HACCP: Mengembangkan rencana keamanan pangan berbasis HACCP dan berpartisipasi dalam Tim HACCP.
✔ Tujuan Pelatihan
- • Memahami ruang lingkup keamanan pangan berbasis HACCP secara menyeluruh.
- • Mampu mengaplikasikan dan mengembangkan sistem keamanan pangan di industri.
- • Meningkatkan kepercayaan konsumen melalui pengakuan kompetensi formal.
- • Mampu melakukan verifikasi dan audit internal terhadap sistem HACCP.
- • Menjadi anggota tim HACCP yang kompeten dan kontributif bagi perusahaan.
ID Persyaratan Dasar & Administrasi
Kriteria Calon Asesi:
• Pengalaman Tim: Minimal 1 tahun sebagai anggota Tim Keamanan Pangan.
• Pengalaman Kerja: Minimal 2 tahun di bidang Jaminan Mutu (QA) atau Keamanan Pangan.
• Pelatihan: Wajib telah mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP.
Kelengkapan Berkas Dokumen: Formulir APL 01 & APL 02, Curriculum Vitae (CV) & Foto 3×4 Berwarna, Bukti Kerja (Surat Keterangan/SK/Kontrak Kerja), serta Sertifikat Pelatihan terkait yang relevan.
Metode Pelaksanaan
Opsi Fleksibilitas Kelas:
Benefit Peserta
- ✔
Sertifikat Pelatihan Resmi dari Tigafa Training - ✔
Exclusive Training Kits: Tas, notebook, & alat tulis lengkap - ✔
Recording Training: Akses rekaman ulang materi (Khusus kelas Online) - ✔
Networking Luas: Relasi profesional dengan praktisi - ✔
Fasilitas Hotel: Lunch, Coffee Break, & Souvenir (Khusus Offline)
Running Terdekat:
Lead Instructors:
Trio Yonathan Teja Kusuma, ST, MT.
Pakar sistem manajemen keamanan pangan dan praktisi berpengalaman dalam audit serta implementasi HACCP di berbagai industri manufaktur makanan dan minuman.
Opsi Jadwal Training & Sertifikasi 2026
| Bulan 2026 | Tanggal Pelaksanaan |
|---|---|
| Maret | 31 Maret – 01 April |
| April | 07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 21–22, 23–24, 28–29 |
| Mei | 05–06, 07–08, 12–13, 19–20, 21–22, 28–29 |
| Juni | 02–03, 04–05, 09–10, 11–12, 18–19, 23–24, 25–26, 30 Juni – 01 Juli |
| Juli | 02–03, 07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 23–24, 28–29, 30–31 |
| Agustus | 04–05, 06–07, 11–12, 18–19, 20–21, 27–28 |
| September | 01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 24–25, 29–30 |
| Oktober | 01–02, 06–07, 08–09, 13–14, 15–16, 20–21, 22–23, 27–28, 29–30 |
| November | 03–04, 05–06, 10–11, 12–13, 17–18, 19–20, 24–25, 26–27 |
| Desember | 01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 29–30 |
*Jadwal ujian/assessment dapat menyesuaikan kesepakatan kolektif dan ketersediaan slot assessor.
Investasi & Fasilitas
Online Training
Rp 3.800.000 /peserta
Min. 1 orang. Softfile modul, Sertifikat (Soft & Hard), biaya kirim sertifikat.
Yogyakarta
Rp 6.800.000 /peserta
Min. 1 orang. Lokasi: Hotel Malyabhara/El Royale. Full Fasilitas Offline.
Semarang / Solo
Rp 6.800.000 /peserta
Min. 2 orang. Lokasi: Hotel Ibis Simpang Lima/Ibis Solo. Full Fasilitas Offline.
Jakarta, Bandung, Surabaya, Malang
Rp 7.800.000 /peserta
Min. 2 orang. Lokasi: Hotel Asyana/Amaris/Midtown/Fave. Full Fasilitas Offline.
Luar Pulau Jawa
Rp 8.800.000 /peserta
Min. 3 orang. Bali, Lombok, Balikpapan, Batam. Pelayanan Prima di Hotel Pilihan.
Assessment BNSP
Rp 3.000.000 /peserta
Min. 5 orang. Online/Offline. Penerbitan Sertifikat Resmi BNSP (jika Lulus Kompeten).
Daftar Klien Tigafa Prima Solusi
- ▪ Bank Indonesia
- ▪ PDAM
- ▪ PERUM PERUMNAS
- ▪ Lembaga Sandi Negara
- ▪ Universitas Balikpapan
- ▪ RSUD Kota Bogor
- ▪ PT. Indonesia Pratama
- ▪ PT. Antam UBPN Sultra
- ▪ PT. Antam Tbk Makassar
- ▪ PT. Sinergi Alam Tropika
- ▪ RSUD Dr. Zainoel Abidin
- ▪ PT FREEPORT INDONESIA
- ▪ PT Bank Sumut
- ▪ Politeknik Negeri Samarinda
- ▪ PT Supreme Energy
- ▪ PT INDONESIA RE
- ▪ PT Pertamina (Persero)
- ▪ MEDCO E&P NATUNA
- ▪ PT BANK JATIM, Tbk
- ▪ PPATK
- ▪ PT Trisula Textile Industries
- ▪ PT Bursa Efek Indonesia
- ▪ PT PGAS Telekomunikasi
- ▪ PT Asuransi Jasa Indonesia
- ▪ PT Surveyor Indonesia
- ▪ PT ADARO
- ▪ PT Donggi Senoro LNG
- ▪ PT. Medan Sugar Industry
- ▪ Innomotics Motors
- ▪ BP Batam
- ▪ Bank Mandiri
- ▪ PT Perta-Samtan Gas
- ▪ PGN LNG Indonesia
- ▪ BNI
- ▪ BCA
- ▪ PTPN VIII
- ▪ TACI
- ▪ Kimia Farma
- ▪ Fujifilm Indonesia
- ▪ Universitas Pertamina
- ▪ PT Vale Indonesia Tbk
- ▪ KPPU
- ▪ PLN Semarang
- ▪ ReINDO
- ▪ Bank Jatim Pusat
- ▪ PT Kalbe Farma, Tbk
- ▪ PT Telkom
- ▪ PT. Jakarta Propertindo
- ▪ PT. DANAREKSA
- ▪ PT. MEDCO ENERGI
- ▪ PT Wika (Persero) Tbk
- ▪ PT BTN (Persero)
- ▪ Kemenhub RI
- ▪ Yamaha Music Indonesia
- ▪ Sidomuncul
- ▪ UGM
- ▪ PT Pupuk Kaltim
- ▪ PT Pertamina Hulu Rokan
… Dan Ratusan Klien Strategis Lainnya
One thought on “Training & Sertifikasi Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP BNSP 2026”